Грузия особенно богата минеральными и термальными водами (более 2000 источников). По словам доктора Михаила Жукова, эксперта Всемирного фонда дикой природы (WWF): «Ни одна другая европейская страна не обладает такой богатой флорой и фауной, как Грузия. На территории Европы, на такой небольшой площади вы нигде не увидите столь разнообразного рельефа. В то же время вы не найдете ни одной страны в Европе, сохранившейся в таком первобытном состоянии». Флора и фауна Грузии отличаются высоким биологическим разнообразием. Богатое разнообразие топографии, климата и геологии привело к разнообразию мест обитания, включая водно-болотные угодья, торфяные болота, субальпийские хвойные леса, степные луга, буковые леса и дубовые редколесья, которые поддерживают более 2000 разновидностей видов. Царство животных очень разнообразно; достаточно сказать, что в Грузии насчитывается около 100 видов животных, зарегистрировано более 330 видов птиц, 48 видов пресмыкающихся, 11 видов амфибий и до 160 видов рыб. Такое биологическое разнообразие флоры и фауны является хорошей предпосылкой для создания национального парка. В 2003 году было сделано впечатляющее открытие: камеры дистанционного зондирования засняли взрослого самца анатолийского леопарда в Национальном парке Вашловани. Это красивое, но находящееся под угрозой исчезновения животное считалось давно вымершим в Грузии.
